Erster deutscher Starbucks LEED in Dresden (update)

Am 12. Juli ist es soweit: Um 12 Uhr öffnet auf dem Altmarkt 7 – im neuen NH-Hotel – der zweite Starbucks der Stadt. Das allein wäre natürlich für einen Starbucks-Fan wie mich schon eine Meldung wert. Wenn da nicht von Starbucks noch eine ganz besondere Pressemeldung heute rausgegangen wäre! Dresdens neues Kaffeehaus wird das erste Starbucks-LEED in Deutschland und erhält als erstes das neue Design!

“LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) steht für ökologisches Bauen, in dessen Rahmen Starbucks umweltfreundliche, ressourcenschonende sowie lokale Materialien nutzt und den Energie- und Wasserverbrauch vor Ort reduziert. Das neue Coffee House am Altmarkt ist bereits für die Zertifizierung registriert. In Dresden feiert Starbucks zudem die Premiere des neuen Designkonzepts der Coffee Houses in Deutschland. Zeitgenössische Gestaltungselemente verbinden sich mit Motiven aus der Welt des Kaffees und schaffen eine entspannte Atmosphäre im Herzen Dresdens.”

So sieht der erste LEED-Store in den USA aus, ab 12. Juli vielleicht auch der Dresdner?

Soviel zur Pressemitteilung. Das neue Design in den USA setzt übrigens auch auf ein neues Logo: Es geht vom typischen Markenzeichen mit der Meerjungfrau auf grünem Hintergrund aus, das von einem neuen Schriftzug auf weißem (nicht mehr grünem) Hintergrund ergänzt wird und einem speziellen Text – der für jeden Laden anders ist, wie beispielsweise 15th Avenue, Coffee and Tea, Inspired by Starbucks. Und nun kommt es deutschlandweit erstmalig nach Dresden an die Elbe. Nach dem sensationellen Erfolg des ersten Starbucks in der Centrum Galerie – man steht sich da bis heute ‘nen Wolf – ist ein neuerlicher Erfolg und ausreichend Kundschaft am Altmarkt garantiert!

Tim Pfeiffer, Senior Vice President Global Design von Starbucks erklärt, dass der Name ein Wort sein soll, etwa ein Ort, der Bezug nehmen kann auf den Stadtteil, in dem sich die Cafeteria befindet und deshalb auch variieren kann.

Starbucks möchte die Zertifizierung LEED^® erhalten und das Markenzeichen mit ethischen Entscheidungen verknüpfen, angefangen mit dem Verzicht auf hormonhaltige Milch bis hin zur im August 2009 geäußerten Verpflichtung, alle Läden zu erneuern. Grundlage der neuen Inneneinrichtung ist der Wille, die Homologation der Cafeterias aufzuheben und sich von Mal zu Mal von den Merkmalen der Stadt inspirieren zu lassen, in denen sie sich befinden und dabei die Materialien zu verwenden, die mit der Umgebung und den örtlichen Gegebenheiten und Künstlern zu verbinden sind. Ich hoffe nur, dass der neue Starbucks-Altmarkt keine barocke Ausstattung bekommt…

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